Sušienky s orieškovým krémom
Ingrediencie:
Suroviny na 40 sušienok:
80 g hladkej múky na krehké pečivo
25 g zmäknutého chladného masla
100 g orieškového krému (my sme použili lieskovoorieškový krém s kakaom – nesladený)
1 vajce
štipka soli
½ čajovej lyžičky prášku do pečiva
60 g trstinového cukru
30 g pistáciovej drviny (veľkosť 5 – 7 mm – môžete použiť aj celé nesolené pistácie a zľahka ich nasekať nožom)
Použitá múka
Postup:
Zo všetkých ingrediencií vypracujte cesto. Rúru predhrejte na 160 °C. Hladké spracované cesto vložte do vrecúška na zdobenie s hladkou špičkou a na plech – alebo lepšie na podložku na pečenie makrónok a piškót – tvorte asi 2 cm veľké bochníky. Každý posypte pistáciami. Pečte vo vyhriatej rúre 10 – 12 minút.
Keď pečiete s láskou, spozná sa to na prvé ochutnanie
Vyberáte len tie najlepšie suroviny. Múka, na ktorej kvalitu sa môžete spoľahnúť pri každodennom pečení a varení, je Babičkina voľba.
Múka Univerzálna pšeničná
Múka Hladká pšeničná
Múka Polohrubá pšeničná
Múka Hrubá pšeničná
Pšeničná múka hladká Pizza vysokolepková
Hladká múka Tortová pšeničná
Hladká múka na Kysnuté cesto pšeničná
Hladká múka na Krehké pečivo pšeničná
Hladká múka Pšeničná chlebová
Múka Ražná hladká tmavá (chlebová)
Múka Špaldová hladká
Múka Špaldová celozrnná jemne mletá
Múka Pšeničná celozrnná jemne mletá
Múka Ražná celozrnná jemně mletá
