Odvážte múku a nasypte ju do misy. Pridajte vajcia, maslo, cukor, nastrúhanú kôru z citróna a citrónovú šťavu. Cesto dôkladne premieste a vypracujte tuhú hmotu. Nechajte ho odpočinúť v chladničke.

Medzitým si pripravte krém. Odmerajte 300 ml mlieka, polovicu nalejte do kastrólika a priveďte do varu. Do zvyšného mlieka primiešajte pudingový prášok a dôkladne rozmiešajte. Len čo začne mlieko vrieť, pridajte rozmiešanú zmes a pripravte puding. Do hotového tuhého pudingu zamiešajte tvaroh a cukor.

Rozohrejte rúru na 170°C. Cesto vyberte z chladničky, vyvaľkajte plát a rozprestrite ho do formy. Navrch nalejte tvarohovú zmes a všetko posypte ovocím.

Pečte asi 20 – 30 minút (podľa rúry).