Hrk-hrk koláč
Koláč
Ingrediencie
Na cesto:
2 hrnčeky polohrubej múky
0,5 prášku do pečiva
1 hrnček krupicového cukru
0,75 hrnčeka mlieka
0,75 hrnčeka oleja
2 vajcia
Na pudingovú vrstvu:
1 smotana na šľahanie
1 stužovač
1 puding bez varenia
2 mandarínkové kompóty vrátane šťavy
+ papier na pečenie
Použitá múka
Postup
Rúru predhrejte na 170 °C.
Do misy robota dajte všetky suroviny na cesto a nechajte spracovať. Medzitým plech s vyšším okrajom alebo pekáčik vyložte papierom na pečenie. Cesto stiahnite do formy najlepšie stierkou.
Pečte vo vyhriatej rúre 25 minút.
Suroviny na pudingovú vrstvu vrátane kompótu so šťavou dajte do veľkého zaváracieho pohára alebo dobre uzatvorenej škatuľky s vekom. A začnite „hrkať“, teda trasením poctivo premiešajte všetky zložky, kým puding takmer nestuhne.
Potom pudingovú vrstvu rozotrite na koláč. Natiahnite fóliu alebo alobal a nechajte do druhého dňa vrstvy prepojiť a dezert stuhnúť. Podávajte zdobené čokoládou alebo čerstvými bylinkami.
Keď pečiete s láskou, spozná sa to na prvé ochutnanie
Vyberáte len tie najlepšie suroviny. Múka, na ktorej kvalitu sa môžete spoľahnúť pri každodennom pečení a varení, je Babičkina voľba.
Múka Univerzálna pšeničná
Múka Hladká pšeničná
Múka Polohrubá pšeničná
Múka Hrubá pšeničná
Pšeničná múka hladká Pizza vysokolepková
Hladká múka Tortová pšeničná
Hladká múka na Kysnuté cesto pšeničná
Hladká múka na Krehké pečivo pšeničná
Hladká múka Pšeničná chlebová
Múka Ražná hladká tmavá (chlebová)
Múka Špaldová hladká
Múka Špaldová celozrnná jemne mletá
Múka Pšeničná celozrnná jemne mletá
Múka Ražná celozrnná jemně mletá
